SANWOOD поздравляет вас с праздником Фонарей

SANWOOD,который производит климатические камеры, поздравляет вас с праздником Фонарей.

15-го числа первого месяца по лунному календарю в Китае отмечается праздник Фонарей или «Юаньсяоцзе»，символизирующий собой завершение праздника Весны или китайского Нового года. В этот день в стране принято подавать к столу сладости юаньсяо (шарики из клейкого риса) и любоваться фонарями…

Каждый год к празднику изготавливаются тысячи различных фонарей，многие из которых являются истинными произведениями искусства.Пришедшие с древних времен бумажные фонари, стенки которых покрыты всевозможными рисунками на мифологическую тему, либо просто зарисовки в национальном стиле.Также можно увидеть фонари, покрытые затейливой резьбой, либо украшенные нитками бисера, в форме различных животных, как мифических, так и существующих в реальности.

Неотъемлемая часть праздничных мероприятий — разгадывание прикрепленных к фонарям загадок. Этот занимательный обычай зародился в эпоху династии Сун и продолжает пользоваться большим успехом по сегодняшний день, поскольку в этих загадках кроется древняя народная мудрость.Каждый владелец главного праздничного атрибута прикрепляет к его дну небольшую бумажку с загадкой. Тот, кто решил попробовать ее отгадать, оглашает свой вариант и отрывает бумажку, чтобы узнать правильный ответ. Если отгадывающий не ошибся, он обязательно получает небольшой подарок.

В праздничные дни ходят в гости, устраивают пиршества. Традиционное блюдо на столе – приготовленные на пару рисовые лепешки в форме шариков“юаньсяо”.Шарики делают из клейкой рисовой муки со сладкими или солеными начинками, а потом готовят на пару, варят или жарят. Сладкую начинку можно приготовить из сахара, орехов, кунжута, розовых лепестков, сладких апельсиновых цукатов. Причем можно использовать какой-то один ингредиент, а можно - любую их смесь. Соленая начинка обычно готовится из рубленого мяса, овощей или их смеси.Эти лепешки ассоциируются с полной луной и символизируют счастье дружной семьи.

Обязательный атрибут китайского праздника – какофония звуков, издаваемых различными трещотками, гонгами и барабанами, среди которых особо выделяются оглушительные звуки, издаваемые огромными барабанами тайпин-гу, которые еще называют «барабанами великого спокойствия».В деревнях по обычаю устраиваются фейерверки, шествия на ходулях, танцы драконов, хороводы янгэ, развлечения на качелях и другие мероприятия.