Просмотры:11 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2018-06-15 Происхождение:Работает
Праздник Дуаньу
Праздник Дуаньу еще называют Праздником двойной пятерки или Праздником дракона. Приходится он на пятый день пятого месяца по лунному календарю. История праздника насчитывает уже более 2000 лет.
В народе существуют несколько преданий о происхождении праздника Дуаньу. Наиболее распространенное —- это память о выдающемся древнем китайском поэте-патриоте Цюй Юане, который был вельможей в княжестве Чу в период Чжаньго /Воюющих царств//475 г. — 221 г. до н.э./. Недовольный коррупцией и разложением, царившими в среде ридворной знати,Цюй Юань не раз обращался к тогдашним правителям княжества Чу с предложением провести реформы, давал им мудрые советы об укреплении военной мощи государства и оказании сопротивления неприятелю. Но правитель княжества Чу, наслушавшись наветов сановников, умышленно оговаривавших Цюй Юаня, стал с недоверием относиться к поэту, а затем и отправил его в ссылку. Будучи в ссылке, Цюй Юань написал многие широко известные произведения, в том числе, "Лисао" /"Элегия отрешенного"/, "Цзюге"/ "Девять элегий"/, "Тяньвэнь", "Хуайша" и др. В 278 г. до н.э. войска княжества Цинь вероломно вторглись на территорию Чу, чуские войска потерпели поражение, столица княжества Чу пала. Будучи не в силах пережить национальный позор, пятого числа пятого месяца поэт бросился в реку Милоцзян, которая протекает через нынешнюю провинцию Хубэй, и погиб.
Услышав о смерти Цюй Юаня, жители княжества Чу, охваченные глубокой скорбью, сели в лодки и долго искали его тело в реке. С тех пор каждый год 5-го числа пятого месяца в память о великом поэте люди стали устраивать катания на лодках. Впоследствии в обычай вошли гонки на так называемых "драконовых лодках", получивших это название потому, что их корпуса делались в форме дракона или на носу лодок устанавливали изображение дракона. Грандиозно и красочно выглядят такие лодки, разукрашенные гирляндами цветов и фонарей, когда они под звуки гонгов и барабанов стремительно разрезают речную гладь.
В праздник Дуаньу принято готовить "цзунцзы" —- кушанье из клейкого риса, завернутое в тростниковые, бамбуковые или пальмовые листья и перевязанное разноцветными шелковыми нитями. По преданию, во время поисков тела Цюй Юаня люди бросали в реку рис, яйца и другие продукты, чтобы рыбы и раки не съели его останки. Но однажды кому-то из жителей повстречался на берегу реки дух Цюй Юаня. Дух пожаловался, что весь рис, который жители бросают в реку, съедает живущий в реке дракон, чтобы избежать этого он предложил помещать рис не в коленца бамбука, а заворачивать его в тростниковые листья, перевязав их к тому же цветным шнуром, что поможет спугнуть дракона. После этого цзунцзы стали готовить таким способом, а сами цзунцзы стали необходимым лакомством на празднике Дуаньу. Цзунцзы бывают с разнообразной начинкой: с финиками, мясом, колбасой, яичным желтком, пюре из фасоли и др.
Гуандун Sanwood технологии Лтд
No.88, Songchang Road, Songbotang, Changping, Dongguan 523560, Guangdong,China